时间:2017年09月27日 编辑:辣火老灶官网; 重庆火锅底料 https://www.lahuolaozao.com/;
店铺选址是非常重要的一环,虽然古语说“酒香不怕巷子深”,但现在这社会,都是浮躁的、从众的,所以选址的好坏决定你店铺后期生意火爆与否。沃尔玛创始人山姆先生曾说过:他成功的重要因素之一是选址、选址,还是选址,可见选址对一个企业来说的重要性。特别是对服务业来说,尤为重要,选址正确就意味着成功了一半。就像沃尔玛创始人山姆一沃尔顿先生是坐着直升机到处去选址,完成这一神圣使命。
一、选址原则及应考虑的因素
1.交通便利
不管是坐车还是自己开车都能很方便到达,并有停车场。
2.人流聚集地
如车站、码头、闹市区、主商业区、商务办公区等。
3.不要横街
虽然在闹市区,也许就因为横街,高车流带来的不安全因素而严重影响顾客光临惠顾。
4.人群流向
一般靠近人群流向的右边比较好。
5.能见度
位置很显眼,没有大树或其他障碍物遮掩在较远的地方便能看见。
6.十字路口
人流很大的十字路口是首选位置,能横跨两个面。
7.行业集中地
大型的美食城或餐饮一条街。
8.大型商场
可以采用与商场合作的方式,有固定的客流量。
9.政府规划
根据规划考虑项目是否可行,如在何时有大型商场进入或成为人流集中的其他措施。另外必须了解是否拆迁、移民、分散人群等。
10.社区
对于大型的社区,可以开设小型的社区便利店。
11.楼层
一般在一楼比较好。
12.租金等费用
通过可行性分析租金是否高、水电按什么标准收、物业管理费等。
13.油烟问题
是否存在油烟扰民、噪音扰民问题,因为很多城市已经禁止在居民区开设餐厅。
二、市场开发考察报告
1.考察地点:______________省
2.总人口数:______________人
3.主要商业街有____________
4.主要人流现象:
(1)摩托(含机动三轮车)
(2)步行(含三轮车)
(3)前两者各半
(4)繁华街道人流统计情况:
第一次10分钟(11:30)计_________人
第二次10分钟(16:00)计_________人
第三次10分钟(18:30)计_________人
第四次10分钟(20:30)计___________人
第五次10分钟(22:30)计__________人
(5)附近大型超市____________(150平方米以上),人流(口较好口一般 口较差);小型超市________________家(1 50平方米以下)。
(6)类似同行业______________家,估计营业额____天,面包店____家,生意较好的餐饮店是_______主要经营项目是________。
(7)附近菜市场_____________个,规模较(大/小)。
(8)当地口味是_______________
(9)当地工薪大致:___________元/月
(10)附近主要学校有:____________
大约总人数:
主要就餐地点:口家里 口外面
(11)热闹的娱乐、购物场所距离考察点
口较远 口附近100米以内 口不详
(12)得分:根据以上情况考察评分,85分以上为优,70分以上为良,70分以下为差。
考察人: 年 月 日