主要原材料
    人参15克，薏仁40克，熟猪肚500克，猪肝200克，豆腐、大白菜各500克，丝瓜150克，鸡汤2500克。

主要调料
    姜片15克，葱白节50克，胡椒粉5克，精盐10克，化鸡油200克。

制作步骤
    (1)熟猪肚片成片。豆腐切成厚片，用清水漂起。猪肝切成大薄片。大白菜洗净。丝瓜去皮，切片。将所有原料装盘。
    (2)取一净锅置火锅桌上，放人鸡汤、化鸡油、薏仁、人参和姜片，烧沸10分钟后，下精盐、胡椒粉、葱白节和丝瓜片。将配好的原料上桌，即可煮烫食用。

怎么食用？
    可用蒜泥、香油、精盐、鸡精和葱末调制味碟，每人一碟，蘸食。人参泡发切片，泡水，放入锅中。正宗重庆老 火锅底料 辣火老灶™ 加工定制工厂特别分享，参仁肚肝火锅怎么做？参仁肚肝火锅的做法. 辣火老灶拥有40种底料，可让您的火锅店加盟拥有更多选择，做重庆火锅加盟的明智选择，我们助您火锅加盟事业越做越红火。