主要原材料
    黄芪10克，黄精8克，党参15克，人参10克，白鸭1只，猪里脊肉300克，鸡爪250克，金针菇、水发银耳各150克，蘑菇、竹笋、豌豆角、四季豆各200克，鸡鸭汤2000克。

主要调料
    姜片15克，精盐10克，胡椒粉5克，化鸡油250克。

制作步骤
     (1)将白鸭宰杀后，烫去毛，去内脏等，洗干净，投入沸水锅中烫一下，去净血污后，再次洗净。盛人锅内，放人鸡鸭汤、姜片、黄芪、黄精、人参和党参，煮至微软待用。
     (2)猪里脊蜜切片装盘。鸡爪去净外皮，切去爪尖，装盘。水发银耳去蒂。竹笋洗净装盘。金针菇、蘑菇去蒂、根，洗净装盘。豌豆角、四季豆去筋，洗净装盘。
     (3)将煮好的鸭放人火锅中，加入精盐、鸡鸭汤、化鸡油，烧沸，配上备好的原料，即可煮烫食用。．

怎么食用？
    可用蒜泥、香油、精盐、味精、汤汁和葱花调制味碟，每人一碟，蘸食。正宗重庆老 火锅底料批发 辣火老灶™ 加工定制工厂特别分享，虫草牛髓火锅怎么做？虫草牛髓火锅的做法. 辣火老灶拥有40种底料，可让您的火锅店加盟拥有更多选择，做重庆火锅加盟的明智选择，我们助您火锅加盟事业越做越红火