如何处理整个团队内部的人际关系的管理，是每位火锅店区域经理都要认真面对的问题，如果运用得恰当，能够创造销售增长的奇迹，同样，若处理不当，整个区域团队会消极怠工，工作积极性差，缺乏战斗力。针对内部关系的处理可从以下几个方面着手：
      1．活的双向沟通
      通常的区域所辖组织人员规模在几十到上百人，主管对下属每个员工都应有基本的了解。在工作之中要真诚关心员工，进行必要的沟通。作为一个区域主管，注意倾听员工的意见、重视问题反馈这一点尤其重要。不仅可以增加员工的满意度，而且能够从中发现问题，有助于揭示“冰山”下面隐藏的真实情况。若能及时帮助员工解决问题必将很快树立起领导威信，大大促进管理工作的有效开展。除聆听外还要强调这种沟通的双向性，火锅店区域经理将自己良好的信心、积极的态度、乐观的精神传递给员工无疑是必要的。在沟通方式上可以灵活多样，面谈是常见的形式，以此方式征询员工意见，了解员工的真实想法以及鼓舞员工斗志都能收到较好的效果。
      2．营造团队协作互信的精神
      在工作中团队凝聚力的建设尤其重要，因为整个区域的营运策略有赖于大家来合作完成。若是某个环节或部分出现问题势必会影响到整体目标的实现。员工之间各自工作的内容、区域等方面可以取长补短。同时工作中大家齐心协力会产生“1+1>2"的效应，在困境的突破、挑战强敌等方面往往起惊人的效应。
      研究表明，高绩效团队的一个特点是团队成员之间相互高度信任。也就是说，团队成员彼此相信各自的个性特点、工作能力。但是，从个人关系中我们不难知道，信任是脆弱的，它需要很长时间才能建立起来，却又很容易被破坏，破坏之后要恢复又很困难。另外，因为信任会带来信任，不信任会带来不信任，要建立并维持一种信任关系就需要火锅店区域经理处处留意。下面简要介绍一下新任火锅店区域经理培养信任感的方法：
      (1)你表明你既是为自己，又是为整个团队（包括每个人）的利益而工作。真正融进这个团队，用言行支持自己的团队。
      (2)开诚布公，充分展示相关信息，因为人们所不知或所知道都可能导致不信任。表明自己的感觉，别人会认为你是真诚的，会借此了解你的为人，并更尊敬你。
      (3)公平客观，并表明你进行决策的基本理念、观点是一贯的。公平性和一贯性都能够赢得信任。
      (4)注意保密，人们信任那些可以相信和依赖的人。
      作为一个区域团队的领导，要懂得关心爱抚员工。战斗在区域一线的员工是最容易遭受来自客户的抱怨、工作的辛苦、竞争的激烈等方面的挫折的。利用开会的机会来庆祝取得的进展与胜利，表扬团队和个人的突出成绩，让员工知道他们处于一个成功的集体，有助于加强对你的信任及鼓舞整个团队的士气。根据著名的马斯洛理论，这种氛围的建立能够满足员工的部分社会需要与尊重需要。不可否认，由于我国建立市场经济的时间不长，社会上一些人员，有时甚至员工自己都感觉地位低下。目前在中国，服务人员的地位还是比较低的。心理需要长期得不到满足，乃至产生自卑、消极情绪，工作满意度不高，也导致较低的工作绩效。这种良好的氛围不仅体现集体的温暖，加强区域团队的凝聚力，同时更有助于满足他们的心理需要。
      在管理内部人际关系中要注意以下两个方面的问题：
      (1)尽量避免自己周围“圈子”的形成6圈子妨碍了广大范围的团结，不能充分调动所有员工的积极性；对火锅店区域经理来讲，也不能了解更基层更全面的真实情况，可能会影响对餐厅和地区状况的正确判断与决策。
      (2)对组织内非正式群体要积极引导，正确处理。尤其要同其中的成员积极接触，使其能够尽量有利于整个团队合作，与我们所提倡的学习、创新、诚信等团队精神相一致。若确实不利于工作目标，有损内部团结，可遵照管理制度或用政治手段进行艺术化处理，尽量避免打击面过广。