串串香底料厂家批发哪家好？怎么选串串香底料批发厂家

　　串串香——火遍大江南北，经久不衰的餐饮模式，投入不大，门槛不高，经营得当就有可能达到四两拨千斤的效果，成为了时下餐饮创业者追捧的火爆项目——比如现在开店率极高的小郡肝串串香。但开串串香店面临的重点问题是：串串香底料厂家批发哪家好，怎么才能怎么选串串香底料批发厂家，是自己学炒料技术还是找串串香底料批发厂家好呢。可以先从新派火锅串串底料 串串香底料批发了解起。应该说不管那种选择都没有对错之分，但作为一门生意，我们应该看在达到同样的目的下，怎样选择的风险更小，更稳妥。找一个优秀的串串香底料厂家批发就是比较聪明的选择，那选择过程中我们应该注意哪些问题？小编就教你怎么选串串香底料批发厂家。

1. 串串香底料的味道很重要，但品质是前提

　　大家都知道怎么选串串香底料批发厂家，确保串串香底料的味道好是成功的关键，但就是闻起来香，吃起来好吃这么简单吗？什么是好味道是需要仔细分析的，下面几点是味道好的保障。

2. 原材料用得好的串串香底料味才正

　　就拿基础的配料来说，辣椒、花椒、豆瓣，这几种原料的档次区别很大，特别是花椒的价格从40元/斤到100元/斤各种档次都有，在选择的时候要注意分辨，首选优质原料的串串香底料，这是好味道的基本保障。

3. 串串香底料的浓度必须足够

　　一袋串串香底料我们拿在手里捏一下，很软，打开煮一锅，油多料少（单牛油的成本很低），这样的底料浓度就属于不足了，因为原材料少，使用中肯定在口感、香味等各方面都达不行。好的串串香底料应该原料充足且有一定硬度，油少料多。

4. 耐煮的串串香底料才有品质

　　有没有这种体验，吃火锅或者串串香，吃上30分钟以后，刚开始的风味就所剩无几，剩下的只有平淡的咸味，不香了。这就是底料不耐煮，市面上很多底料都有这个问题，主要的原因就是前面说的原材料没用好，然后浓度不足造成的。如果出现上述问题，就不应该继续用这种底料。好的底料至少能煮到1个小时以上，而且越煮味道越好，越浓厚。

5. 串串香底料厂家批发应该怎样选？

　　串串香底料怎么选择味道和品质，大家应该明白要点了，不过我们目的是要确定串串香底料厂家批发哪家好，那串串香底料批发厂家应该怎样选呢，需要注意些什么？

　　首先在底料的味道上是串串香的味道，然后重点看品质，应该满足上述特点。

　　作为串串香底料厂家，反映出来的是产品质量，而产品质量的背后是硬件设备是否过硬，管理是否成熟，是否整洁卫生，生产条件够不够好等。包装袋上除了清晰表明串串香底料厂家批发电话地址外，还有各种执行标准、检验合格证、生产储存日期。只有有追求、坚持品质的厂家才能做出让人满意的底料产品。这里我们可以参考一下全国十大串串香排行，这些店都有什么独特之处？，这些店都有什么独特之处？。

　　专业性代表了一个厂家自上而下对行业、产品的理解，销售过程中的服务水平能看出这个串串香底料批发厂家是否专业。能否耐心的解答客户的各种问题，使用中一旦出现问题，是否能及时的跟进处理等。那么，串串香底料厂家批发哪里找呢？

　　重庆辣火老灶火锅串串香底料批发厂家，十多年来致力于发掘、研发时下爆款味道，始终走在行业前端。为1000多家的加盟企业，火锅店、串串店批发供应串串香底料产品。一直以来对品质控制严格，生产管理严谨，被誉为串串香底料企业的黄埔军校。保障了合作伙伴的锅底味道和质量，以味道稳定在业内受到广泛肯定！如果您有需要，我们将以专业的服务，丰富的行业经验，更重要的是优质的产品，为您的项目保驾护航！