一顿火锅能吃出几万元？是的，你没看错，也不是被宰了，这家洋房火锅就值这个价！今天我们就来看看是什么支撑了它人均上千的高消费。

首先它坐落于上海寸土寸金的地段--新天地，由老洋房改造而成。独栋的洋房透着贵族气息，中西合璧的装饰精致细腻，奢华中透着雅致，在这里用餐仿佛置身于上世纪繁华的上海滩，颇有情调。

 

洋房火锅是提供高档海鲜的港式火锅，以清淡养生为主。光锅底就与众不同：招牌的松茸清汤锅，熬制6小时，原汁原味的鲜美。还有养生花雕鸡汤底、金华黑猪骨浓汤、番茄牛尾锅等可选。

 

洋房火锅菜品更是样样高级：

海鲜有澳洲龙虾、红星斑、鲍鱼、斑节虾、大花蟹、象拔蚌等。都是当天从汕头、广州等原产地空运到上海，保证了新鲜度。

 

牛肉有顶级黑毛和牛，一份售价788元，肥瘦相间、鲜嫩有嚼劲；澳洲顶级牛小排，雪花分布最均匀，最适合火锅涮烫；神户级雪花和牛粒，油脂度适中，能够吸收锅底的汤汁，一口咬下去鲜嫩多汁。

 

并且有法式煎鹅肝、煎后切牛舌、椒盐鱼骨、龙虾泡饭等特色菜品，和雪耳润梨炖海椰、杨枝甘露、石榴汁等营养丰富的餐后甜品。

如此高端的洋房火锅店，服务当然也要能与之匹配。洋房火锅提供了涮烫服务。服务几乎是一对一的，帮你涮菜，根据每位客人的口味和用餐速度，为你夹菜。这样做的目的是为了让客人免去对涮烫时间、火候把握的繁琐关注，能全身心地感受食物的味道，尽情地享受和家人、朋友一起的美味时光。

 

除此之外，洋房火锅使用的餐具也是件件精美，叉子和勺子都是纪梵希的。可以说从你踏进大门的那一刻起，每一个细节都经过他们精心设计。

大众点评网推出的“黑珍珠用餐指南”，覆盖了全国22个城市，以及东京、巴黎、纽约、曼谷、新加坡这五个海外城市，相当于该网站的米其林推荐餐厅指南。能入选的都是人均消费上千的高端餐厅，上海的洋房火锅榜上有名。并且，他还入选了“魔都最右腔调餐厅包房”，被称为火锅中的爱马仕，这是每个行业又贵又好的代名词。

 

现代人已经远远超过吃饱、吃好的餐饮消费阶段了，吃得健康、精致、有新意、有档次成了越来越多人的需求。如此消费级别的火锅店对于追求品质生活的上海人来说很受欢迎，大众点评网四千多条的点评绝不是刷单得来的，他们已经在上海开了第二家分店。喜欢港式火锅、注重品质的你如果去到上海不要错过洋房火锅哦。