外卖火锅是时下很流行的一种火锅吃法，很多创业者选择外卖火锅进行投资，各种促销花样也是层出不穷。有送菜的、送肉的、送调料、送酒精燃料锅的，这些都不足为奇，但送电火锅的还是头一回听说，无疑是大手笔啊！近日，我们辣火老灶开店专用火锅底料的老客户张总就推出了外卖火锅界的大手笔，第一次点单就送价值一百多元的电火锅。相当于第一笔交易完全不赚钱！

要说外卖火锅为什么这么流行？原因有三：

      其一，不受用餐时间、地点和人数的限制

      以前吃一顿火锅只能在中午或者晚上的饭点，要吃到好吃的店还要提前定位子，有些牛店不接受高峰期定位的，还只能提前五点钟就去占位，要不然就只能排位了。火爆的火锅店门口从来不乏等位的大队人马，等个一轮两轮的很正常，一两个小时坐在店门口闻着火锅香，人都饿晕了。这样一顿火锅吃到口也实属不易啊。如果你不巧还是单身狗，约不到人，又想吃火锅，实在是不好意思一个人坐在店里吃一口大锅。

      有了外卖火锅，一切就都解决了。从萌生想吃火锅的念头，到下单，到送货上门，到电火锅加水开涮，全程不到一小时，可以说是“心想事成”最简单的一件事儿了。

      而且，有了外卖电火锅，不管你是单身狗没人陪饭，还是在家设宴款待朋友，或者在公司加班肚饿难忍，甚至在酒店房间或者KTV的包房，只需拿出手机下单，都能吃到心心念念的火锅！对于吃货和火锅爱好者来说，还有比这更幸福的事吗？

其二，性价比高

       外卖火锅由于商家没有店面租金、装修费和服务员的人工成本，菜品售价较传统火锅店要低很多。而还经常搞活动，锅底免费、满减优惠等等，如果再遇到张总这样豪放地送电火锅，又能省下好多钱了。而且正规的外卖火锅都是精选的肉类、菜品供应商，每天清晨采买，冷冻保鲜。火锅底料也是从专门给火锅店供料的底料厂家批发采购，保证了火锅的味道和健康品质，在家也能吃到跟店里一样的味道。

其三，操作方便简单

       外卖火锅配套齐全，锅碗瓢盆一应俱全。有电火锅、火锅底料、蘸料、筷子、碗、一次性餐桌布、一次性围兜、口香糖等等，菜品都是一盒一盒保鲜包装。只需将电火锅插上，放入火锅底料、加入清水，煮开就可以涮菜了。如果自己做的话，还要买菜、洗菜、切菜，菜品品质还不如专门的供应商提供的好。一顿火锅吃下来要花半天的时间。

       吃完之后，除了电火锅可以重复使用之外，其他什么都不用洗，吃完就扔，免去了自己在家做火锅洗碗难的问题，特别是牛油锅的餐具最难清洗了。

       除了送电火锅这种类型的外卖火锅，还有帮你把菜都煮好送上门的，打开就可以吃。外卖火锅是现代生活快节奏的产物，为人们的品质生活提供了便利。无论刮风下雨、烈日灼心，都可以在家开着空调、享受“手到擒来”的火锅美食啦。