重庆火锅底料批发厂家直销正宗吗?

　　开一家火锅店，底料从哪里来？重庆火锅底料批发厂家直销正宗吗？先来说说火锅店的底料来源，无非以下三种途径：自己或请师傅手工炒料、加盟品牌总部供料、重庆火锅底料批发厂家直销。三种方式各有利弊，主要看您的创业阶段和需求。这篇文章帮您分析重庆火锅底料加工厂哪家好，哪种火锅底料更适合您，以及如何找到一家正宗的呢。

1. 火锅底料批发三种方式各有利弊

　　(1)自己或请师傅手工炒火锅底料

　　优势--原材料成本较低、味道可调

　　弊端--耗时耗力、味道难以保持一致、核心技术掌握在别人手里，关键是味道单一

　　(2)加盟火锅店提供底料

　　优势--省时省力

　　弊端--底料价格较贵、味型选择不自由、只有听加盟商的指挥

　　(3)重庆火锅底料批发厂家直销

　　优势--省时省力又省钱，机器炒料味道稳定

　　弊端--较难找到正宗的火锅底料批发厂家

2. 哪种方式获取重庆火锅底料更适合你？

　　如果你有一身厨艺想要施展，想开一家有情怀的小店，赚不赚钱不考虑，那么可以自己炒料。如果你是餐饮小白，毫无经营，又想投资火锅店，有人手把手教，积累经营是当前的目标，那么加盟别人的品牌更适合你。但不管你属于哪个段位，只要想多赚钱，找重庆火锅底料批发厂家直销都是最正宗的选择。

3. 重庆火锅底料批发厂家直销的优势

　　(1)专业机械化炒料，货源稳定

　　传统的手工炒料，味道往往很难做到始终如一。而重庆火锅底料批发厂家使用的原材料均从原产地直采，品质稳定；并且机器自动化炒料，用量精准，味道自然常年如一。

　　(2)一手货源，价格最优

　　自己炒料的人，往往认为他的火锅底料成本最低，其实不然。他是忘了加上人工、设备、场地成本。请师傅炒料工资很高；自己炒料占用大量时间精力，影响店铺经营。因此这种方式现在已经逐步淘汰了。

　　找一家正宗的重庆的火锅底料厂家批发底料，价格比自己炒料和加盟火锅店供料都实惠很多。一些大型的重庆火锅底料批发厂家还是专门为连锁加盟品牌提供底料的，比如找重庆火锅底料十大名牌，直接找到他们供料，能省去一大笔差价。

4. 重庆火锅底料批发厂家哪家好？

　　找火锅底料选厂家批发好，但要找到一家正宗的重庆火锅底料批发厂家还得擦亮眼睛。得找一家有经验、规模正规、有研发能力的好厂家。重庆辣火老灶火锅底料是创立于2004年，十八年来为全国三千多家火锅店及连锁加盟品牌长期供应火锅底料。并且自助研发了六十多款不同味型的火锅底料，适应全国各地的不同口味，真正做到了因地制宜。不论您是想做火锅、串串香，还是麻辣香锅、小龙虾等特色江湖菜，都能找到适合的底料。

　　找重庆火锅底料批发正宗厂家，一定要认准辣火老灶官网，厂家直销，省去中间商、代理商和加盟商，保证高品质，保证低价格！