火锅底料供应商新品推荐

　　三伏已至，骄阳似火。在这个火热的夏天，重庆知名的火锅底料供应商辣火老灶再次引领潮流，重磅推出了两款令人期待的新款底料——鸿瑞香和酸汤底料。这两款底料都是现下 餐饮市场最流行的火锅底料。不仅口味新颖、适用范围广，价格还很实惠。一经推出就引来了全国众多火锅店青睐。到底是怎样的两款产品？下面将为您详细介绍。

一、香辣牛油火锅底料——鸿瑞香

　　鸿瑞香是火锅底料供应商辣火老灶最新研发的一款香辣型牛油火锅底料。用纯牛油加以几十种香料炒制。牛油的醇厚与辣椒的香辣完美融合，香味扑鼻，让人食欲大开。是一款非常适合用于做地 摊火锅的底料。

　　地摊火锅虽然在形式上轻松随意，客单价较低，但能不能在众多地摊火锅中脱颖而出，靠的就是那一口让人念念不忘的锅底。虽然现在都在说餐饮市场下行，消费者都追求实惠。但作为火锅底料 供应商，我们深知实惠并不是说一味追求便宜，消费者并不会认为花的钱少，就该吃得味道不够好。反而要让他花小钱吃到好味道、好菜品，才能对这次消费满意。要知道，让顾客有一种占了便宜的感 觉，才能让他产生复购，从而让你在餐饮内卷中不被卷死。因此辣火老灶火锅底料供应商根据这一市场要求，研发了鸿瑞香这款味道好、性价比高的火锅底料，希望能满足更多火锅老板的开店需求。

二、两款酸汤火锅底料

　　酸汤作为近两年流行的火锅品类，很受年轻人欢迎。除了有贵州的酸汤鱼、酸汤牛肉、渣渣牛肉，还有好吃又好玩的夺夺粉火锅。

　　辣火老灶火锅底料供应商历时半年，一次性研发了两款酸汤火锅底料，分别是贵州酸汤和云南酸汤。贵州酸汤采用贵州毛辣果，加以木姜子、生姜、红辣椒等发酵熬制而成。味道酸爽开胃，清新 自然。云南酸汤则用泡椒、泡姜和云南酸菜，加以鸡油炒制，酸的基础上更有泡椒的辣味。

　　辣火老灶火锅底料供应商将两款底料都炒制得恰到好处，火锅店加水煮开即可上桌，开店使用非常简便。不用到处请教贵州酸汤火锅底料是怎么做的?，到手就用。除了做各式特色火锅以外 ，还可以用来做酸汤米线、酸汤砂锅菜等。本身做的牛油麻辣火锅的店，也可以增加这样一款特色锅底作为鸳鸯锅。吃了厚重的牛油火锅，再吃一口酸爽开胃的酸汤火锅，很是解腻，增强食欲。

　　辣火老灶作为重庆本土二十年火锅底料供应商，这次研发的这两款底料，不仅仅是对火锅文化的一次创新，更是对餐饮市场趋势的深刻洞察。它们不仅为火锅老板们提供了高性价比的选择，更为 消费者带来了物超所值的美食享受。在这个夏天，辣火老灶火锅底料供应商的火锅底料，无疑将成为餐饮市场上的一股清流，引领着火锅文化的新一轮发展。

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