重庆火锅底料厂家让新疆哈密邵总升级清油底料成功

　　随着重庆火锅底料厂家设备的更新和工艺的提升，越来越多的火锅店老板选择使用厂家提供的商用底料。邵总的火锅店在新疆哈密开了几年了，味道在周边数一数二，累积了不少老客户。2020年的8月份，她有个想法：用商用料取代自己炒料。一是她想扩张店面，担心人工炒料速度跟不上用量，二是师傅炒料味道不稳定。于是，她在朋友的介绍下找到了咱们辣火老灶。

一、牛油味太重，还是清油更适合

　　邵总向我们袒露心声：重庆火锅底料厂她找了几个，就是要对比味道、品质和价格。负责新疆的销售经理根据以往西北地区火锅店底料销售特点，给邵总推荐了几款牛油和清油底料，并告诉邵总收到样品后请亲自试料。过了几天，邵总将试料结果反馈给我们：在这几个重庆火锅底料厂家里面我们的底料确实算最好的，但底料牛油味太重，虽然新疆地区很多火锅店开始改用牛油底料，但是她所在周边客人的口味还是比较偏爱清油，最终她选了一款重庆清油火锅底料批发。

二、底料太差定做难度大

　　新的问题接踵而来，邵老板希望慢慢换用新的底料，而不是一次性全部更换。她把自己的底料寄给了重庆火锅底料厂家辣火老灶，要求我们炒制出和原本味道一样的底料，再慢慢更换成新底料。然而，辣火老灶火锅底料厂家试用底料后发现这个底料的品质极差，原材料都是渣状，油占大部分，液体浑浊，不予定做。

三、味道很好的结合

　　就在邵老板一筹莫展之际，重庆火锅底料厂家辣火老灶提出了一个折中的建议：用咱们的清油底料与邵老板的旧底料混合使用，再搭配一袋清红油！这个建议让邵老板决定试一试。经过试验，果然底料的味道得到了提升！

　　现在，邵老板的火锅店已经全部升级成清油底料，提升了客人的味觉体验，新店、新料生意红火，回头客越来越多。

四、辣火老灶追求长久合作

　　上个月，邵总来重庆考察，我们也终于与这位合作2年之久的伙伴见了面。见面期间，我们带邵总参观、品尝了重庆现有几家网红火锅店，共同探讨了“火锅+甜品”的新模式。邵总不禁感叹：“重庆火锅行业发展太快啦，我们如果想生意做长久，就得不断地学习，也感谢辣火老灶火锅底料加工厂不断向我们提供新思路呀”！这次重庆之旅，邵总受益匪浅。前两天她告诉我们，甜品档口已准备妥当，准备立马开干！听到这个消息我们发自内心地为邵总开心，因为像我们这种重庆火锅底料厂家不只是向客户贩卖产品，彼此不断成长、共赢才是我们一直追求的目标。

　　如果说您目前正想扩张店面，担心自己炒料不够稳定，欢迎与我们取得联系，不管是清油火锅底料还是牛油火锅底料，重庆火锅底料厂家辣火老灶都能根据您的需求为您定制最适合您的味型！