2023年05月26日; 责任编辑:辣火老灶官网; 重庆火锅底料 https://www.lahuolaozao.com
大家都知道,开一家串串店最重要的是味道。味道好吃回头客才会多,可客人的口味喜好并不会一成不变,所以不断优化底料味道显得尤为重要。今天,小编就给大家讲讲来自陕西汉中的刘老板与火锅底料批发厂家辣火老灶的渊源,看看刘老板是如何与辣火老灶建立合作,他所经营的串串店又是如何靠味道出圈,赢得广大食客芳心的故事。
2021年的3月,来自陕西汉中的刘老板想要开一家自己的串串店,但是面临一个很大的难题:如何选择最好的重庆火锅底料批发厂家呢?于是,他开始在网上搜寻大量关于重庆火锅底料批发厂家直销的信息,找到了几家官网产品系列齐全、对接业务员专业的厂家,其中就包括咱们辣火老灶。刘老板与我们取得联系,询问我们在给哪些串串店供料,我们告知他西安的娃哈哈就在用我们底料,刘老板很开心地说下个星期直接来重庆试料,结果由于众所周知的突发原因,最终还是选择购买样品试味。业务员给刘老板推荐了滟澜香,并告诉刘总搭配使用清红油效果最佳。试完料后,刘老板对这款底料挺满意,订了20几件货准备筹备开业。
开业一段时间后,刘老板的串串店每天翻台率可达2倍,客人都很喜欢锅底口味,但都觉得如果把锅底一部分“香料味”降低就更完美了。抓住客人需求才能生意更红火嘛,刘老板马上与我们沟通了想法:把部分香料味降低,其他保持不变。这不很快,一款为刘老板专门定制的底料诞生了——鲜城香。刘老板收到我们寄出的样品后立马在串串店试起来,还叫了几个邻桌的客人一起品尝,客人尝了之后对刘老板说:“你这锅底升级之后,每天都想来吃你的串串了”。至此,刘老板更加相信自己没有选错重庆火锅底料批发厂家,辣火老灶研发能力没的说。你知道串串的利润有多大?学会这几招,让利润最大化。
刘老板每次订货都选择送货上门的物流公司,但随着订货量的提升,他觉得送货上门的物流费太贵啦,问我们还有没有其他方式的物流可以选择。我们告诉刘老板,其实之前跟他提过的专线物流就很便宜,从重庆发到汉中底料每斤的物流费为2毛钱一斤,只是需要刘总自己去提货。刘老板觉得这个可行,正好自己有个小货车一直空着没用。就这样,物流问题完美解决了~
刘老板的火锅店生意越来越红火,旁边的店面也被他盘下来,又增添了十几张桌子,最近他又琢磨着新增一个锅底口味,问火锅底料批发厂家辣火老灶有没有适合的产品。正巧我们的酸菜底料做了升级,也很适合夏季售卖,就建议刘老板可以试试。刘老板说他说对辣火老灶信心十足,没有选择试料,直接进了2桶。果不其然,夏季搭配酸菜锅底清爽解腻,客人对酸菜口味的锅底也是赞不绝口。
刘老板从找料、试料、换料花费了很多的时间和精力,但正因为刘老板如此用心,他才能找到一家靠谱的重庆火锅底料批发厂家,他的串串店才会拥有如此之多的回头客。同时,辣火老灶也欢迎更多像刘老板这样对底料味道要求高,想提升串串店生意的伙伴们与我们合作!我们将为您提供一对一的服务,为您的串串店保驾护航!