2023年05月12日; 责任编辑:辣火老灶官网; 重庆火锅底料 https://www.lahuolaozao.com
李总是一位在西安开火锅店的老板,他的店铺位于西安市中心,上下两层总面积在400多平方米。2018年底开业,虽然他的店生意一直不错,但是2020年突如其来的疫情使他店里的生意一萎不振。幸运的是,疫情逐渐得到控制,2022年底开始实行全面放开政策,李总察觉到餐饮行业即将复苏,他决定在过年前找一家重庆火锅底料批发厂家合作将店里的味道升级,以吸引更多的客人。
于是,李总在网上不断的搜索重庆火锅底料批发厂家,想要了解重庆火锅底料批发有哪些渠道 ?无意中搜到了我们“辣火老灶”火锅底料批发厂家,经过一番沟通,李总表达了他想要找正宗重庆老火锅味道的愿望。这与我厂的研发方向完全吻合,而我厂有20多种老火锅风味的底料,于是业务经理盛情邀请李总来现场试味道选合适的味型。最终,李总决定亲自来一趟现场考察试味。
2022年12月底李总如约来到了辣火老灶火锅底料批发厂家,经过现场的一番沟通,业务经理了解到李总想要的味道,是在老火锅的基础上增加了当地人喜欢的香料味,并且油的用量也不能像重庆这么重。于是辣火老灶的专业团队给李总试了多款老火锅改良后的味型,并且将底料和油的比例调整为1:1,这样更适合西安当地人口味。最终李总初步满意馋火香、特字号、欲浓香配上牛红油,并带走了一批样品。
另外,我们还建议李总去重庆知名的火锅店考察一下他们的菜品和甜品饮料,以便更好地了解现在重庆火锅的新风向。
经过一番考察后李总受益匪浅,回到西安店里立马着手升级味道的事。李总找了一些朋友一起再次试料,对比多家厂之后最终确定了选择重庆火锅底料批发直销厂家——辣火老灶的欲浓香和牛红油,并一次性下单各30件共计1800斤。
在春节来临之前,李总正式用上了辣火老灶火锅底料批发厂家的底料,他非常期待能够给客人带来全新的味道体验。
用上辣火老灶火锅底料批发厂家的底料,经过一段时间的经营后,李总的客源逐渐稳定,而且客人对新的味道非常喜欢,认为这就是在重庆吃到的味道。他的日营业额从之前的5000元提升到15000元,并且每天顾客都需要排长队等候就餐。李总深感欣慰,这是他从事火锅行业以来最为满意的成果之一。
由于在辣火老灶重庆火锅底料批发的味道受到了广泛的认可,李总生意越来越好。如今有好几个投资者都想要加盟他,李总还听取了辣火老灶火锅底料批发厂家的意见,李总想等自己各方面都成熟后再外放加盟,于是都婉拒了。同时加大了些线上推广活动,以提高自己的知名度和品牌价值。
李总与辣火老灶火锅底料批发厂家深入合作。通过研究、试味、比较和优化,打造出了一个让客人们赞不绝口的味道,这一味道也让李总的火锅店日渐兴旺,成为了当地的一家火锅名店。他的成功也让人们看到了坚持不懈、勇于尝试的重要性,以及探寻市场和客户需求的必要性。